您现在的位置是: 首页 > 要闻

纯酸奶是什么

时间:2019-10-08 22:59:36 来源:jiduu.com

目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多,纯酸奶特指没有添加果汁果酱等辅料的酸奶。酸奶是纯牛奶经过巴氏杀菌后,添加适量的对人体健康有益的菌种发酵剂,经发酵后,再灌装销售的制品。除乳糖大部分转化为乳酸外,其他营养成份与鲜牛奶几乎相同。也有小部分蛋白质在发酵过程中水解,而更易于人体吸收。由于乳糖量减少,所以酸奶适合于乳糖不耐受者饮用。

纯酸奶是什么

关于我们| 联系我们| 投稿合作| 法律声明| 返回顶部

版权所有 ©2015-2017 极度网 闽ICP备11013817号-1