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干扇贝如何吃

时间:2019-10-23 10:05:15 来源:jiduu.com

干扇贝用来做扇贝冬瓜汤。具体做法如下:

食材主料:冬瓜1000克,干贝5粒。辅料:姜2片,水3杯。调料:食盐1茶匙。料酒:半汤匙。

具体步骤:

1.将冬瓜削皮,去籽,切片。干贝用调料料酒半汤匙,清水4汤匙浸泡4小时后捞出。

2.将干贝、姜片、热水加入容器,加盖以800瓦火力加热至沸后1分钟。

3.再加入冬瓜、盐,加盖以800瓦火力加热15分钟即可。

干扇贝如何吃

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